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Caliterra Edición Limitada B ,Colchagua Valley ,Chil
品名: 卡利德拉 限量版 B
產地: Colchagua, Caliterra 酒精濃度: 14%
類型: 紅葡萄酒/微干型 適飲溫度: 16~18°C
葡萄品種: 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc ,53% Petit Verdot
訂價 6瓶裝售價 6瓶裝特價 立即省下
1500 9000 4800 4200
    均價:800  
系統編號:23
評分/評價:91
規格:750cc*6
單位:套(六瓶)
1
套(六瓶)
 
 
 
Caliterra Edición Limitada B
卡利德拉 限量版 B (波爾多)
產區:Colchagua,可加瓜谷,
土質: 覆蓋著數層黏土的深層花崗岩以及深厚的崩層土。
品種:58%卡本內蘇維翁、9% 卡本內弗朗、29% 小維朵、4% 梅洛
發酵過程:
發酵容器: 不鏽鋼桶
發酵溫度: 24-28度
發酵期間: 12-22天
熟成與裝瓶
熟成時間: 18個月,70%時間使用新的法國與美國橡木桶。
存放建議: 於2014年底至2023年底前引用最佳。
釀酒師的意見
這酒令人愉悅的酒採用了精緻與複雜的道地波爾多配方,而同時展現出卡利德拉莊園的溫柔。
雖然卡本內蘇維翁的果香是這款酒的主軸,但小維朵的強烈清新感也十分明顯。卡本內弗朗與梅洛則建立起這款酒的優雅結構。
品酒筆記:
擄獲人心的深紅寶石色。 優雅與充滿活力的香氣讓人想起藍莓,櫻桃與樹莓,開瓶後會逐漸出現龍蒿與迷迭香的香氣,甚至會出現一點黑巧克力的香氣。 口感上這酒優雅柔順,保滿的酸味與結構代表這酒十分值得存放。
配餐建議:
任何紅肉,尤其是生紅肉搭配起司
 
 
 
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評分評價公式
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