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精采的畢安奇 Carlos Serres 卡洛賽雷酒莊 RIOJA
 
 
挑戰 Wine Spectator 百大C/P值
愛倫史考特特級白蘇維翁+波卡紅酒
 
分享者: 發佈日期:2020/11/18
 
Allan Scott 夫婦早在1975年就在馬爾堡購買一大片土地開始種植葡萄,也在1985年雲霧之灣酒莊成立後,買下雲霧之灣酒莊對面的一片土地變成雲霧之灣契作葡萄農。Allan Scott 1990年決定獨當一面,在雲霧之灣酒莊對面成立史考特酒莊。Allan Scott 從1973年馬爾堡產區開始種植葡萄至今,每年都有參與葡萄採收與釀造,在當地有崇高的地位,被視為是馬爾堡產區的始祖。除了白蘇維翁葡萄之外,酒莊也種植了麗絲玲(Riesling) 及灰皮諾 (Pinot Gris )葡萄,這三種葡萄各有特色,在餐酒搭配上扮演不同的角色。
老皇家酒莊成立於1756年,由當時葡萄牙國王若澤一世( King D. Jose )下令成立,至今已經有260年的歷史。酒莊葡萄園位於葡萄牙最著名的葡萄酒產區-朵羅河谷(Douro Valley),在1996年被聯合國教科文組織認定為世界遺產。

老皇家酒莊目前在朵羅河持有1,120公頃的土地,其中550公頃是葡萄園,可說是當地的大地主。朵羅河產區四季分明,冬冷夏熱,葡萄園裡面獨特的頁岩土壤及位在海拔80-800公尺的位置,產量少耕種不易,但卻能採收到品質極佳的葡萄,這些葡萄不但可以用來釀造一般紅白酒,也能夠用來釀造葡萄牙著名的波特酒。波卡特級紅酒是葡萄牙最暢銷的品牌,新鮮可口的口感是此酒廣受歡迎的主因,也是葡萄牙當地最常見的餐酒之一。波卡紅酒是老皇家酒莊的入門酒款,他的成功說明了老皇家酒莊的葡萄園品質以及技術。老皇家旗下品牌眾多,包含了葡萄酒與波特酒都相當有名。 其中 Quinta das Carvalhas 是他們最出名的莊園之名稱,早在1758年就已經有該莊園之名的記載。他可說是老皇家酒莊的頂級酒代表,其中包括許多高年份的波特酒。
 
 
 
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