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精采的畢安奇 Carlos Serres 卡洛賽雷酒莊 RIOJA
 
 
Wine Spectator 入選百大雙劍客
呂頌酒莊精選桶熟 Colección+波卡白酒
 
分享者: 發佈日期:2020/11/18
 
在2008年以 2007 Luzon Red 贏得著名美國葡萄酒雜誌 Wine Enthusiast Best Buy 超值百大第一名,之後幾乎每年也都被 Wine Enthusiast 評為 Best Buy,在美國知名度非常高。Luzon酒莊位於西班牙東南部 Murcia 自治區的 Jumilla 區高原上,四面有高山圍繞,冬冷夏熱少雨加上每年有超過3000小時的日照,適合種植在炎熱氣候生長的葡萄品種。而 Monastrell (法國葡萄品種 Mouvredre 的別名)特別適合種植在這種的氣候條件,所以Jumilla產區80%的葡萄園,都是種植著 Monastrell 葡萄。Luzon 酒莊創辦人曾經在菲律賓呂頌島當醫生,回到西班牙後他到 Jumilla 買地蓋酒莊,並且把酒莊命名為呂頌酒莊,2005年酒莊賣給安達魯西亞飯店集團The Fuertes。老皇家酒莊成立於1756年,由當時葡萄牙國王若澤一世( King D. Jose )下令成立,至今已經有260年的歷史。酒莊葡萄園位於葡萄牙最著名的葡萄酒產區-朵羅河谷(Douro Valley),在1996年被聯合國教科文組織認定為世界遺產。

老皇家酒莊目前在朵羅河持有1,120公頃的土地,其中550公頃是葡萄園,可說是當地的大地主。朵羅河產區四季分明,冬冷夏熱,葡萄園裡面獨特的頁岩土壤及位在海拔80-800公尺的位置,產量少耕種不易,但卻能採收到品質極佳的葡萄,這些葡萄不但可以用來釀造一般紅白酒,也能夠用來釀造葡萄牙著名的波特酒。
波卡特級紅酒是葡萄牙最暢銷的品牌,新鮮可口的口感是此酒廣受歡迎的主因,也是葡萄牙當地最常見的餐酒之一。波卡紅酒是老皇家酒莊的入門酒款,他的成功說明了老皇家酒莊的葡萄園品質以及技術。老皇家旗下品牌眾多,包含了葡萄酒與波特酒都相當有名。 其中 Quinta das Carvalhas 是他們最出名的莊園之名稱,早在1758年就已經有該莊園之名的記載。他可說是老皇家酒莊的頂級酒代表,其中包括許多高年份的波特酒。

呂頌酒莊精選桶熟 Colección
Luzón Colección Crianza Spain
產區 : Jumilla, Murcia
年份 : 2017
酒精濃度 : 15%
適飲溫度 : 16-18℃
訂價 : 950元
收割工作在150公斤重的土地上進行。他們在8ºC下冷藏48小時。然後在我們進行酒精發酵10到12天(不超過與皮膚接觸的28ºC溫度)的地方進行熏蒸。在美國和法國橡木桶中陳釀12個月。外觀是寶石紅色。散發出香料,甘草,黑加侖,黑莓等黑果的香氣,並帶有煙草的香氣。口感優雅,成熟,單寧柔軟,口感悠長。食物搭配:紅肉,大型野味,烤肉,伊比利亞香腸,高脂奶酪和各種燉菜。
wine Spectator 評語 $16 BODEGAS LUZÓN Jumilla Colección Crianza | Spain | Black cherry and currant flavors are fresh and focused in this lively red. Dense and polished, backed by well-integrated tannins and fresh acidity. Monastrell and Garnacha Tintorera.—T.M.

波卡 特級白酒 葡萄牙葡萄酒
Porca de Murça Branco Douro Portugal
產區 : Douro
年份 : 2018
酒精濃度 : 13%
適飲溫度 : 8-10℃
訂價 : 650元
發酵在不銹鋼中進行,100%的葡萄酒保存在不銹鋼中裝瓶前的鋼罐。
檸檬黃色葡萄酒,帶有美麗的芳香和新鮮花香。
結合石灰和油桃和柑橘及青蘋果味,有著香濃果香,輔以活潑的酸度。建議飲用溫度為攝式8~10度,微冰鎮後在夏天喝起來也很清爽。
美食搭配建議:咖哩與海鮮類食物為佳。
wine Spectator 評語 $12 REAL COMPANHIA VELHA Douro White Porca de Murça | Portugal |
Fragrant honeysuckle notes line the crisp mango and star fruit flavors of this spicy white. Moscatel Galego, Viosinho, Arinto, Fernão Pires and
Gouveio.—G.S.
 
 
 
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