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百大中級酒莊 Cru Bourgeois |
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Cru Bourgeois 中級酒莊其實一點都不中級,而且歷史比級數酒更早。早在中世紀 Bourg 小鎮的居民因為得到英國的酒稅優惠,使他們生產的酒在國內或國外都有價格優勢。到了15世紀Bourg 居民變富裕後,紛紛將附近比較好的葡萄園買下,這些葡萄園後來被稱之為 Cru Bourgeois。後來遇到法國大革命,所有的葡萄園都被政府沒收,中級酒莊沒落一段時間。雖然如此19世紀初期仍有將近300家中級酒莊在釀酒。1855年公布分級制度,有不少當時的中級酒莊在名單上。
1932年在波爾多商會與眾多波爾多酒商的推動下,444家酒莊被評定為中級酒莊,但這個分級並沒有提報給政府單位,直到2003年法國農業部才正式承認中級酒莊分級,並且將中級酒莊分成三個等級,最高級Crus Bourgeois Exceptionnels,然後Crus Bourgeois Supérieurs,最後才是 Crus Bourgeois,酒莊數下降到只剩下247家。許多之前被評定為中級酒莊後來沒有在名單上的酒莊,抗議這個分級制度不公平,並且到法院提出告訴。2007年這個分級制度被法院評定為不合法,要求停止使用。2010年頒定新的中級酒莊制度,這一次不再以酒莊分級,而是以酒莊釀造的酒來分級,並且每年進行評比,品質有達到中級酒莊水準的酒品及年度最佳12款酒會公布。
⭐達柯斯城堡 中級酒莊 2012
Château D'Agassac AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:52% Cabernet Sauvignon
48% Merlot
酒精濃度:13%
適飲溫度:16-18°C
訂價:1250元
石榴石紅色,黑櫻桃,黑醋栗和薄荷醇中李子味的風味。散發的氣味,證實了黑櫻桃的芳香香氣的存在及帶有微妙的木質香草味。
⭐赫杜城堡 中級酒莊 2016
Château Du Retout AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:71% Cabernet Sauvignon,
23% Merlot , 6% Petit Verdot
酒精濃度:13%
適飲溫度:16-18°C
訂價:1200元
紫色,黑莓以紫羅蘭色,黑加侖子和椰子的後味佔據主導地位。口感健壯,散發黑莓果凍和黑加侖子軟糖的濃郁香氣。
⭐馬勒斯卡城堡 中級酒莊 2017
Château Malescasse AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:54% Merlot,
36% Cabernet-Sauvignon,10% Petit Verdot
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
訂價:1200元
展現出經典的優雅氣息,帶有成熟的黑醋栗和李子,成熟水果在鼻子上的濃香,帶有香料和石頭的味道,及濃郁的酒香。
⭐羅蘭城堡 中級酒莊 2015
Château Rollan De By AOC Médoc Cru Bourgeois
產區:Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:70% Merlot,
10% Cabernet-Sauvignon,
10% Cabernet-Franc, 10% Petit Verdot
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
訂價:1250元
每桶陳放12個月,非常成熟的水果如李子和櫻桃的味道和諧相處,木質度的精確平衡帶來了複雜性。精緻優雅的葡萄酒。 |
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專案期限:
庫存狀態:充足 |
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