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前所未見 AB聯手大促銷
一次喝到六款百大
 
分享者: 發佈日期:2019/03/15
 
前所未見 Wine-Enthusiast 雜誌百大第一名超值組合

選自2008-2015年,六款曾被 Wine-Enthusiast 雜誌評定為超值百大第一名的葡萄酒,讓葡萄酒愛好者能以優惠價格一次擁有!

薩丁尼亞.蝶安莫卡.珍釀陳年紅酒
2015年超值百大第一名:Sella & Mosca Terre Rare Riserva 義大利紅葡萄酒
這款紅葡萄酒使用 Carignano 葡萄釀造而成,在橡木桶及酒瓶內陳年兩年才上市。有著濃郁的紅肉李子、覆盆子、摩卡、香草及肉桂的香氣,在口中能夠品嘗到飽滿的紅櫻桃及紅莓果味道。這款酒適合單飲,可以用來搭配牛肉、羊肉、野味及乳酪等菜餚,也非常適合用來搭配義大利肉醬麵。

DFJ.朵羅.織女星紅酒
2012年超值百大第一名:DFJ Vinhos Vega Red 葡萄牙紅葡萄酒
Vega Red 使用三種葡萄牙原生葡萄品種混釀而成,存放在全新的法國橡木桶陳年三個月,在香氣上有著濃郁的藍莓、黑李子、櫻桃及礦石味,口感豐富多層次,單寧圓潤扎實。這款酒的酒精度只有13%,比其他一般紅酒低,所以喝起來更為爽口,建議飲用溫度為16-18度,夏天冰鎮後喝更合適。在餐酒搭配上除了可以搭配一般肉類料理外,也可以用來搭配油質較高的海魚或麻辣菜餚。

博薩.招牌.特級紅酒
2010年超值百大第一名:Borsao Red Wine 西班牙紅葡萄酒
Borsao讓葡萄先浸泡在低溫葡萄汁裡面3-4天,從葡萄皮上萃取更多風味後才開始進行發酵,發酵溫度掌控在22-24度,比一般紅酒發酵溫度26-28度低,因此保留更多果香,發酵結束後會放置在不鏽鋼桶陳年,保留原有風味。在餐酒搭配上,這款酒可以跟一般中式餐前冷盤,紅燒魚等菜餚搭配飲用;西式料理部分用它來搭配伊比利火腿、燉肉或焗烤等也很合適。這款酒建議冰鎮到15度後飲用。

呂頌.招牌.特級紅酒
2008年超值百大第一名:Luzon Red 西班牙紅葡萄酒
Luzón Red 有著深沉的紅寶石色澤,迷人的紅莓果及紅櫻桃香氣,在口中有著豐富的果香及細緻的單寧,酸度適中尾韻宜人。這款酒的柔順口感不但適合單飲,在餐酒搭配上,與紅肉類的菜餚,例如沙朗牛排及燉肉等,或是烤雞、燒鴨或是獅子頭等非常合適,與焗烤蔬菜或是半熟起司也不錯。這款酒建議冰鎮到15度後飲用。

Wine Spectator雜誌

波卡.特級紅洒
Porca de Murça 波卡系列的酒品是由葡萄牙最老酒莊 Real Companhia Velha (老皇家)釀造而成。老皇家酒莊成立於1756年,由當時葡萄牙國王若澤一世(King D. Jose)下令成立,至今已有260年的歷史。這款紅酒使用多種葡萄牙原生葡萄品種,Tinta Roriz、Touriga Franca、 Tinta Barroca及 Touriga Nacional釀造而成,呈現出豐富飽滿的味道。香氣上這款酒有著迷人紅莓果乾、紅蜜李及白胡椒香,口感豐富多層次,單寧柔順圓潤,沒有一般紅酒的澀度。這款酒不但適合現在飲用,在合適的儲存環境下也可以陳年至2020年。Porca建議在陰涼處收藏,最適合品飲溫度是16-18度,搭配肉與起司類食物為佳波卡 特級紅洒是葡萄牙最暢銷的品牌。 這個來自葡萄牙斗羅河產區的酒。在此地皇家 老字號公司有著廣大的葡萄園。此酒是皇家老字號的入門酒,他的成功說明了本公司 的葡萄園品質以及技術。
新鮮可口的口感也是此酒廣受歡迎的主因,也是葡萄牙最常見的餐酒。

WS 評語: A taut, sinewy style, with notes of slate and white pepper to the roasted plum and dried red berry flavors. Medium-grained tannins emerge on the snappy finish, showing ferrous accents. Drink now through 2020. Best Value." - Kim Marcus, Jul 31, 2015

皮洛酒莊.博洛發.精選紅酒
Villa Pillo 酒莊位於義大利景色優美的托斯卡尼區,不少中世紀文獻曾記載過這個農莊。莊園內有十七世紀建造的帕拉第奧式別墅及花園,呈現出古羅馬/希臘復古氣氛。1989年酒莊出售給一對來自美國的夫婦John 及Kathe Dyson,Dyson 夫婦除了持有 Villa Pillo 酒莊外,他們也是紐約著名的 Millbrook 酒莊及加州著名的 Williams Seylem 酒莊的主人。Williams Seylem 酒莊所生產10幾個單一葡萄園紅酒黑皮諾 Pinot Noir 及白酒莎當尼 Chardonnay,在 Wine Spectator、Wine Advocate、 WineEnthusiast 、Burghound 等雜誌都有相當高的評價,酒莊還曾經在2014年被著名葡萄酒雜誌 Wine & Spirit 雜誌評選為年度最佳酒莊,可說是一酒難求。

Villa Pillo 過去幾年生產出多款平價'超級托斯卡尼'風格的紅酒,這些酒多次被 WineSpectator 雜誌評選為每周超值酒品。今年百大第25名的 2014 Villa Pillo Borgoforte,使用50%托斯卡尼當地最主要的紅葡萄品種 Sangiovese 及40%及10%波爾多葡萄品種 Cabernet Sauvignon 及 Merlot 釀造而成,並且在橡木桶陳年12個月後裝瓶上市。這種使用義大利葡萄品種與波爾多葡萄品種混釀的'超級托斯卡尼'工法,過去較常出現在高價義大利紅葡萄酒上,Borgoforte 也是用這種方式釀造而成。
Villa Pillo Borgoforte 是位於我們莊園中的一個小村。 象徵著本地的魅力與韌性。使用著SuperTuscan風格,在傳統的Sangiovese葡萄中加入了卡本內蘇維翁與梅洛。這支酒的組合有著低調但豐富的複雜度,但又不失Tuscany的傳統特色。葡萄是在最成熟的時機收成。 展現出成熟的黑果味以及完整的結構。 是Tuscany 土地與陽光的完美結合。 採用小橡木桶來增進酒體以及優雅。 我們建議搭配紅肉通心粉以及各種野味。

WS 給予這款酒高達91分的評分,並且提到這款酒有著迷人的紫羅蘭、黑醋栗及迷迭香的氣味,加上甘草及菸草口感及均衡細緻的單寧,尾韻悠長,適合現在飲用或存放至2022年。

WS 評語:Enticing aromas of violet, black currant and rosemary are accented by licorice and tobacco flavors in this fluid and harmonious red, with fine tannins gracing the long finish. Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Merlot. Drink now through 2022.—BS
 
 
 
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