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超完美汽泡酒 卡利德拉 皇家用酒
 
 
花點小錢 喝遍西班牙
Spanish 7 Wine Regions
 
分享者:Aaron 發佈日期:2016/08/30
 
1. 法國波爾多風格的 Rioja 利奧哈 – Carlos Serres 卡洛塞雷酒莊

Carlos Serres 酒莊創辦人Carlos (Charles) Serres原本在波爾多擔任釀酒顧問,1885年他看到Rioja區的潛力後來到Rioja區的Haro鎮釀酒,並且在1896年成立酒莊。在Carlos Serres 酒莊的葡萄酒裡面,可以感受到法國波爾多的影響。

2. 皇室御用的 Ribera del Duero 朵羅河岸 – Conde de Siruela 西魯拉伯爵酒莊

Conde de Siruela 酒莊的前身是 Bodegas Santa Eulalia,Santa Eulalia 酒莊成立於1950年,是50年代兩個在Ribera del Duero產區酒莊之一,另一個是皇室御用的頂級酒莊Vega Scilia。Bodegas Santa Eulalia 在1988年被Toro產區葡萄酒莊 Frutos Villar 買下。在Conde de Siruela 的葡萄酒裡面,可以感受西班牙酒優雅細緻的面貌。

3. 如公牛雄壯般的 Toro 多羅 – Muruvre 木魯酒莊

最近幾年Toro產區已經成為西班牙的新明星產區,許多釀酒師紛紛來到這裡設立酒莊。Muruvre 是Frutos Villar集團底下的一個酒莊,Frutos Villar集團1920 年在Toro產區成立酒莊,一開始以釀造及銷售Toro區的酒為主,1960年在Cigales區設立第二個酒莊後開始擴大經營規模。喜歡飽滿厚實重口味的人,應該會喜歡這款Toro區的酒。

4. 西班牙第二老的法定產區Cariñena卡里涅納 – Don Diego Escolano 系列

位於阿拉貢區的卡里涅納,是西班牙第二個成立的法定產區,Cariñena是法國葡萄品種Carignan 西班牙文的稱名之一,另一個是 Mazuelo。Don Diego Escolano 是Longares鎮合作社Covinca 底下的品牌,Covinca合作社成立於1942年,目前社員有超過200位,掌控葡萄園種植面積達1500公頃。如果你喜歡香氣濃郁的酒,這款酒會是不錯的選擇。

5. 庇里牛斯山下的 Costers del Segre 賽格雷河岸 – Raimat 雷姆得酒莊

離巴塞隆納只有100多公里的 Costers del Segre 產區,有著大陸型氣候,冬冷夏熱日夜溫差大,不但適合種植紅葡萄品種,也適合種植用來釀造Cava氣泡酒的白葡萄品種。1914年Cava大廠Codorniu的Raventos家族,看到這裡被荒廢的土地適合種植葡萄,於是買下3200公頃後成立 Raimat 酒莊。這款酒添加了大家熟悉的Cabernet Sauvignon及Merlot葡萄在裡面,喜歡菸草、巧克力及黑莓果味道的人,會對這款酒有好感。

6. 豔陽高照的 Jumilla 胡米利亞 – Bodegas Luzón 呂頌酒莊

Jumilla產區是Monastrell葡萄的大本營,Monastrell是法國葡萄品種Mouvredre的別名。Bodegas Luzón 的前身是葡萄農及釀酒合作社,合作社成立於1916年,酒莊創辦人曾在西班牙統治菲律賓時在呂宋島當醫生,回到西班牙後他在Jumilla買地蓋酒莊,並且把酒莊命名為呂頌酒莊。2005年酒莊賣給安達魯西亞飯店集團The Fuertes後,它們投入資金更新酒莊設備,使酒品水準提升許多。喜歡藍莓、黑莓果香的人,也會愛上這款酒。

7. 歐洲最大的單一酒窖 Williams & Humbert 威廉漢特酒莊

來自安達盧西亞(Andalucia)的雪莉酒(sherry)是西班牙的國寶酒。當中威廉漢特在雪莉酒業中具有代表性,除了自有品牌外,也幫很多大廠代工。每年年底Decanter的評比,經常得到所有大獎,去年更得到國際首獎。雪莉酒的製作是葡萄酒中最複雜。葡萄品種以帕羅米諾(Palomino)做出干型味道,而佩德西米(Pedro Ximenez)做出全世界最甜的葡萄酒。Williams & Humbert ,Dry Sack Medium 6y 威廉漢特 微甜 雪莉酒是融合了二大葡萄品種的綜合體,也是當地極其暢銷的商品,我們選它來做為此次套裝完美的收尾。
 
 
 
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專案期限:
庫存狀態:充足