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產地: |
Médoc,Bordeaux |
酒精濃度: |
13.5% |
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類型: |
干型紅葡萄酒 |
適飲溫度: |
16-18度C |
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葡萄品種: |
30%Merlot、 60% Cabernet sauvignon、 6%Petitverdot、4%Cabernet franc |
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訂價 |
6瓶裝售價 |
6瓶裝估價 |
立即省下 |
1000 |
6000 |
3600 |
2400 |
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均價:600元 |
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系統編號:253 |
評分/評價:決賽酒 |
規格:750cc*6 |
單位:套 |
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好友聊天
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石榴般顏色、奔放式花香,配以甜香料,無花果和成熟的黑色水果。口感是圓潤、柔滑的,伴隨著肉質包裹的單寧,給出一個精緻、優雅的果香。建議搭配牛肉,鴨肉或羊肉。 |
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喜歡喝波爾多級數酒葡萄酒卻不想當冤大頭,選波爾多中級酒莊(Cru Bourgeois)就對了!
波爾多五大酒莊非常有名,二級到五級酒莊許多老一輩酒友都能倒背如流,但因為十多年前中國喝酒人士開始大量購買五大酒莊及許多級數酒,這些酒的價格快速飆漲,也使得這些酒變成代表身分地位的奢侈品。
但其實除了級數酒之外,在波爾多左岸有許多重視品質而且釀造出高水準酒品的酒莊,他們的知名度不如級數酒,但售價相對合理。對喜歡喝波爾多葡萄酒的人來說,這裡是他們私房酒的來源。
Cru Bourgeois 中級酒莊其實一點都不中級,而且歷史比級數酒更早。早在中世紀Bourg 小鎮的居民因為得到英國的酒稅優惠,使他們生產的酒在國內或國外都有價格優勢。到了15世紀Bourg 居民變富裕後,紛紛將附近比較好的葡萄園買下,這些葡萄園後來被稱之為Cru Bourgeois。後來遇到法國大革命,所有的葡萄園都被政府沒收,中級酒莊沒落一段時間。雖然如此19世紀初期仍有將近300家中級酒莊在釀酒。1855年公布分級制度,有不少當時的中級酒莊在名單上。
1932年在波爾多商會與眾多波爾多酒商的推動下,444家酒莊被評定為中級酒莊,但這個分級並沒有提報給政府單位,直到2003年法國農業部才正式承認中級酒莊分級,並且將中級酒莊分成三個等級, 最高級Crus Bourgeois Exceptionnels,然後Crus Bourgeois Supérieurs,最後才是 Crus Bourgeois,酒莊數下降到只剩下247家。許多之前被評定為中級酒莊後來沒有在名單上的酒莊,抗議這個分級制度不公平,並且到法院提出告訴。2007年這個分級制度被法院評定為不合法,要求停止使用。2010年頒定新的中級酒莊制度,這一次不再以酒莊分級,而是以酒莊釀造的酒來分級,並且每年進行評比,品質有達到中級酒莊水準的酒品及年度最佳12款酒會公布。但從明年2020年起,Cru Bourgeois 的分級將會回到跟之前一樣分成三個等級,不過規定每5年做一次評比,每次評比都要品嘗酒莊最近五個年份的葡萄酒,然後根據這五個年份的葡萄酒表現來評定新的等級。
曾被評定為最佳12款中級酒莊的酒品,品質可說是最好中的最好。這次很難得收集到數款之前被評定為最佳中級酒莊的酒品,讓大家能夠享受到價格親民、級數酒莊水準的波爾多酒。 |
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評分評價公式 |
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