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Evel Tinto , Douro,Portugal
品名： 伊美 桶釀紅酒 2018
產地： Douro,Portugal 酒精濃度： 14%
類型： 紅葡萄酒/微干型 適飲溫度： 16~18°C
葡萄品種： Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
訂價 6瓶裝售價 6瓶裝估價 立即省下
680 4080 3000 1080
    均價：500元  
系統編號：202
評分/評價：WS百大#50
規格：750cc*6
單位：套(六瓶)
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使用 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (田帕尼優) 等三種葡萄。

Evel 系列的酒全部都是採用皇家老酒莊最著名的幾個葡萄園中的葡萄。 多年來一直有著非常好的名聲。

2014年降雨量高，主要分布在1/2/7/9月，以及在夏天時的氣候不穩定，在六七月時常有雷雨。 因此葡萄比平均成熟時間早了約兩個禮拜。 並且帶有良好的酸度與糖分。 而九月的降雨讓採收期更延遲到10月中。整體來說算是個良好的年份。


在不鏽鋼槽中恆溫發酵後存放在橡木桶中8個月。

這隻酒有著略帶紫圈的年輕閃亮紅寶石色。 強烈的香氣中包含了成熟的紅莓，綠菸草，香草等。 中等酒體，柔軟的單寧與與低調的橡木桶感讓這支酒的口感相當的圓滑，舒服，結構完整。
來自葡萄牙的Real Companhia Velha, 也就是"皇家老字號" , 這家公司正是當年葡萄牙皇室的御用酒莊，已經成立超過250年，是葡萄牙最老最出名的酒莊。

他們旗下品牌眾多，包含了葡萄酒與波特酒都相當有名。 其中Evel是最老與最有魅力的品牌之一。 在1913年註冊。 Evel 之名大致上是葡萄牙文"光明"的諧音。

這個名子代表著這個品牌希望的代表，一個優雅，舒服的酒。 於1950年代是葡萄牙總統府的正式供應商。
 
 
 
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