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精采的畢安奇 Carlos Serres 卡洛賽雷酒莊 RIOJA
 
 
智利四大名酒升級版
Chile Top Winery
 
分享者: 發佈日期:2021/01/26
 
智利四大名酒升級版:

Ventisqeuro將其對環境保育的概念應用在旗下的品牌-亞里(YALI)。亞里葡萄酒是以中央谷地(Central Valley)中的Yali溼地命名,Yali溼地是受國家保護的野生環境保護區域,其中有14個河道,被認定為是世界上獨有的特殊景觀。智利簽立RAMSAR拉姆薩爾公約之後,Yali溼地正式成為受政府保護的野生區域,也是智利將近25%不同鳥種的棲息地。研發出一套減少碳足跡的計劃,99%使用重量較輕的節能玻璃(Eco Glass),外箱則100%使用回收紙製作,並使用水性墨水印刷,成為智利第一個獲得氣候關懷認證(Climate Care Certification)的酒廠。
🖤亞里 頂級陳年 卡本內蘇維翁
Yali Three Lagoons Gran Reserva Cabernet Sauvignon
產區 : Maipo Valley
年份 : 2019
酒精濃度 : 13.5%
適飲溫度 : 16~18℃
定價 : 1050元
酒質外觀呈現深寶石紅色澤,紅色水果、黑醋栗、李子與黑莓的果香,並帶有香草的氣息。豐沛的櫻桃與李子果味,酒體結構複雜,單寧柔軟,飽滿均衡,尾韻持久,帶有水果與香草的調性。

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我一直持著一個小確信,品質是品牌成長的基石,特別是能夠行銷英美等成韶市場的品牌,口味是成功的不二法門。維那蒙藏級別的梅洛,卡本內蘇維翁,因為馥郁的果香,飽滿的酒體,被業內人士戲稱為”水果炸彈”,從2012年開始,每年都被評為Wine Enthusiast 的 Best Buy 或是90分以上。光環的背後,釀酒師Rodrigo Soto 的付出值得記述。他努力實踐生物動力,讓樹藤在歲月的催化下,更努力的汲取地心的風味,巨大的日夜溫差,葡萄緩慢的積聚養分,諸多得天獨厚的因素交織之下,你不會懷疑這杯中蘊藏的活力與能量。
💛維那蒙 超級精釀 卡本內蘇維翁
Veramonte Primus Cabernet Sauvignon
產區 : Maipo Valley
年份 : 2018
酒精濃度 : 14%
適飲溫度 : 16~18℃
定價 : 1050元
手工挑選葡萄後,再將其放入帶有天然酵母的開放式不銹鋼罐中浸泡。黑莓,藍莓和乾櫻桃的活潑香氣融合了香草和雪鬆的香氣。口感柔和平衡,絲滑質地,單寧細膩,回味持久。

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Los Vascos 酒莊是波爾多五大酒莊拉菲堡(Lafite-Rothschild)在智利投資30年的酒莊,LosVascos酒莊是波爾多五大酒莊拉菲堡(Lafite-Rothschild)在智利投資30年的酒莊,拉菲家族買下Los Vascos 酒莊。Los Vascos 這個名字,意思是西班牙巴斯克人(Basque),智利在18世紀跟19世紀兩次大規模葡萄酒發展,都跟巴斯克人有很大的關係,因此酒莊取名為 Los Vascos,有著緬懷先人的意義。拉菲家族看上Los Vascos酒莊距離海邊才40公里,有冷涼海風吹拂及適合種植葡萄的土壤、而且陽光普照、水源充足沒有霜害。此外在葡萄園種植及釀酒部分,拉菲酒莊都有提供技術支援,幫 Los Vascos 酒莊打好基礎。
💙拉菲堡頂級陳年卡本內蘇維翁
Los Vascos Grand Reserve Cabernet Sauvignon
產區 : Colchagua Valley
年份 : 2017
酒精濃度 : 14%
適飲溫度 : 16~18℃
定價 : 1000元
在法國和美國橡木桶中陳釀 12 個月。美麗的櫻桃紅色,橡木、李子、黑色莓果香氣,略帶百里香、薄荷、胡椒等香料味。單寧柔和,酸度低,口感極佳。在餐酒搭配上這款酒可以用來搭配一般紅肉料理,例如鐵板牛排或爐烤羊排等。

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波亞取自西班牙語“BUOY”,意思是一款來自太平洋之上的葡萄酒。波亞隸屬於加斯塞瓦家族的高檔精品酒,位於智利寒冷的釀酒區雷達峽山谷,該產區葡萄生長緩慢讓果實呈現最大的釀酒潛力。精品莊園距離太平洋只有14公里。獨特的海洋風土,獨創的釀酒技術,使葡萄莊園更加富有神秘感和吸引力。我們的限量生產旨在追求出廠的每一瓶酒都是最完美,最頂級的。波亞是一款年輕和坦率的葡萄酒,帶有明顯辨識的自然清新感。面臨太平洋的沿海土壤以及新世界的釀酒方法制造出的葡萄酒:高度果香味和葡萄品種本身的典型特性。
🧡波亞 希哈 智利頂級紅葡萄酒
Boya Syrah Leyda,San Antonio Chile
產區 : Leyda - San Antonio
年份 : 2015
酒精濃度 : 13.5%
適飲溫度 : 16~18℃
定價 : 1000元
花崗岩土壤和海洋氣候給予強烈的紫羅蘭顏色,黑色和紅色的果實相互交映,有著濃烈的新鮮藍莓,覆盆子和黑莓果香,中間夾雜著一絲紫羅蘭花香。酒體中等,單寧柔順,回味中帶有自然的酸度。這是一款完美平衡,回味乾淨,富有張力的葡萄酒。曾在法國橡木桶八個月陳釀。

4款各3支(共12瓶)不開放任選,只要$5700,平均一瓶才475❤❤❤
 
 
 
專案期限:
庫存狀態:缺貨中